Brockhole on Windermere
Restaurant | Windermere | Angleterre | Royaume Uni
Brockhole Windermere options de restauration
Le "Brockhole on Windermere" à Windermere, en Angleterre, est bien plus qu'un simple restaurant – c'est un centre d'expérience polyvalent situé au bord du lac Windermere, géré par l'Autorité du parc national du Lake District. Il combine des offres gastronomiques avec une variété d'activités de loisirs et un cadre naturel époustouflant, ce qui en fait une destination prisée pour les familles, les amateurs d'aventure et les amoureux de la nature. Le domaine, qui a été construit à la fin du XIXe siècle par le riche marchand de soie William Gaddum, comprend une maison historique et 12 acres de magnifiques jardins conçus par le paysagiste Thomas Mawson. Bien que la maison principale ne soit plus accessible au public, les jardins environnants, l'accès au lac et les différentes installations gastronomiques constituent le cœur du centre de visiteurs.
Brockhole activités au Lake Windermere
Les options gastronomiques au "Brockhole on Windermere" sont variées et adaptées à différents besoins, mettant l'accent sur des ingrédients frais et régionaux. Le Café Brockhole est le point central pour un repas détendu, offrant des places assises à l'intérieur ainsi que sur une terrasse couverte avec vue sur le lac et les lointaines Langdale Pikes. Ici, la cuisine traditionnelle du Cumbria est mise à l'honneur, par exemple avec un sandwich au Fish Finger, qui se compose en réalité de tendres goujons de poisson sur un pain brioché avec une sauce tartare maison – un plat apprécié pour sa fraîcheur et sa saveur. Tout aussi populaire est le Ham Hock Hash Brown, servi avec des épinards et un œuf poché, représentant une option copieuse pour le brunch. Pour les gourmands, une sélection de gâteaux faits maison est proposée, les scones géants avec de la confiture et de la crème épaisse étant souvent considérés comme les meilleurs de la région.
Brockhole attractions familiales
En plus du café, il y a le restaurant The Gaddum, qui porte le nom de la famille qui habitait à l'origine le domaine. Il offre un menu plus raffiné et utilise des ingrédients de saison provenant de son propre potager, qui a récemment été remis en production. Un point fort ici est le thé de l'après-midi, servi avec une sélection de délicats sandwiches, scones et desserts élaborés, souvent décrit comme l'un des meilleurs de la région. Les plats principaux, tels que le plat de gibier inspiré localement avec des herbes fraîches et des légumes du jardin, témoignent également du soin apporté à leur préparation. La vue spectaculaire sur le lac et les jardins Mawson rend le repas ici particulièrement mémorable.
Lac District sites et gastronomie
Pour les visiteurs en déplacement ou ceux qui souhaitent profiter des nombreuses activités comme le Treetop Trek, le kayak ou le mini-golf, il existe d'autres options comme le Lakeshore Café et The Garden Shed. Le Lakeshore Café, situé directement au bord du lac, est connu pour ses fish and chips, servis avec une vue sur l'eau et considérés comme parmi les meilleurs de Windermere. The Garden Shed, près de l'aire de jeux, propose des collations légères comme des sandwiches et une impressionnante sélection de glaces English Lakes, qui ravissent petits et grands avec ses nombreuses saveurs – de la vanille classique aux créations plus originales. En saison, le Brockhole BBQ est également proposé, où de la viande fraîche et régionale est grillée au charbon de bois, embaumant l'air de senteurs alléchantes.
Brockhole café et restaurant avis
La sélection de boissons est tout aussi variée, mettant l'accent sur la qualité et la régionalité. Au café et au Gaddum, un café fraîchement infusé est proposé, souvent décrit comme le complément parfait aux plats, tandis que le Lakeshore Café et The Garden Shed offrent des boissons rafraîchissantes et des boissons saisonnières. La possibilité de déguster des plats et des boissons à emporter s'accorde parfaitement avec une journée active au bord du lac ou dans les jardins.
Le service au "Brockhole on Windermere" est généralement perçu comme amical et serviable, le personnel s'efforçant de créer une atmosphère positive même lors d'affluences importantes – par exemple pendant les vacances scolaires ou lors d'événements spéciaux comme le spécial Halloween. Les employés du café et du Gaddum sont particulièrement loués pour leur attention et leur bonne humeur, même si des temps d'attente peuvent survenir lors de journées animées. La propreté est généralement exemplaire, bien que des critiques occasionnelles aient été émises concernant l'entretien des espaces extérieurs ou la rapidité du débarrassage des tables – un point compréhensible dans un lieu si fréquenté.
